今日再战，第二次跟做，感觉还不错！我把水换成了牛奶，揉的过程中接着调整。14:07盖上保鲜膜开始发酵，15:30感觉还会回缩，拿出来揉五分钟排气，再盖上保鲜膜发酵。晚上9点回来，发现不会回缩了，马上分成小团子上锅蒸。
iPhone 拍摄于
2024-08-17 21:41:34
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