【第三天依然柔软的粗全麦吐司图片】春日的一抹新绿

细全麦粉，材料减半，做了2个450的吐司，没有放蜂蜜（蜂蜜改成了20克水），黄油改成了玉米油。波兰种酵母量没变（干酵母3克），主面团酵母量忘了除2，加了5克。160度35分钟，最后10分钟盖锡纸。成品没有甜味，能吃到麦香味，切片后烤焦点当早餐。

Android 拍摄于 2024-08-17 22:05:01

高筋面粉、粗全麦粉、全蛋液、盐、水、脱脂牛奶、脱脂奶粉、蜂蜜、发酵黄油、鲜酵母

综合评分 9.2 （七天内 1 人做过）

0 赞

0 回应

4 关注 | 49 作品

关注

春日的一抹新绿的其他作品

全部