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月饼
素油、大包酥,香酥掉渣的苏式玫瑰果仁月饼
小猪莼白做的素油、大包酥,香酥掉渣的苏式玫瑰果仁月饼
小猪莼白
做过
素油、大包酥,香酥掉渣的苏式玫瑰果仁月饼
175度22分钟,中间没翻面。
广酒的低糖白莲蓉,放了100克的自制玫瑰花酱,口感特别不甜。后期又多放了80克白莲蓉。成品依然不够甜。
下次可以尝试把低糖白莲蓉加到650-700克。
Android 拍摄
于 2024-08-18 11:14:06
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素油、大包酥,香酥掉渣的苏式玫瑰果仁月饼
中筋粉
、
糖
、
植物油
、
水
、
低筋粉
、
植物油
、
低糖莲蓉馅
、
玫瑰酱
、
核桃仁
、
白芝麻
、
瓜子仁
、
腰果仁
、
巴旦木
、
葡萄干
综合评分
8.5
啊呜511
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