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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
我要做个好厨子做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
我要做个好厨子
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
按方做的饼皮,里面包了自制豆沙馅,第一炉皮开裂 第二炉调至170(长帝偏高10度),5+15分钟,正好。
Android 拍摄
于 2024-08-18 14:31:53
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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