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武汉卤藕片
小星_2682做的武汉卤藕片
小星_2682
做过
武汉卤藕片
桂皮八角香叶，致死量花椒，高压锅煮的，第一次煮完藕不够烂，味道也不够，又加了冰糖和花椒和一点生抽再炖了一次，出锅香爆炸，因为不想用老抽，就没加盐完全用生抽，事实证明很ok，感觉最主要的就是麻、辣、甜的味道，以及很喜欢八角，下次再多加点~
#卤藕#
None 拍摄
于 2024-08-18 15:20:28
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武汉卤藕片
脆藕
、
带肥猪肉
、
干红辣椒
、
姜
、
八角
、
丁香
、
桂皮
、
陈皮
、
肉蔻
、
花椒
、
盐
、
老抽
、
糖
、
胡椒粉
综合评分
7.6
maggiefir
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