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饼干
非常香酥的芝麻核桃豆渣饼干
eclatcafe做的非常香酥的芝麻核桃豆渣饼干
eclatcafe
做过
非常香酥的芝麻核桃豆渣饼干
我的就地取材配方:
豆渣(炒干至中等程度)50克
玉米面 50克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
小苏打 2克
鸡蛋(蛋黄1给个+蛋白0.5个)
亚麻籽油 45克
赤藓糖醇 20克
盐 2克
核桃仁 30克
杏仁粉 20克
按配方170度 40分钟 ,稍微焦黄了点,不过很香,总体品尝体验:香脆酥松。成品 30克*9片,25克*3片 挤一挤勉强一盘。
Android 拍摄
于 2024-08-20 18:37:06
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非常香酥的芝麻核桃豆渣饼干
炒干的豆渣
、
低筋面粉
、
植物油
、
蛋黄液或全蛋液
、
细砂糖
、
盐
、
泡打粉
、
小苏打
、
芝麻核桃碎(没有可不加)
综合评分
7.7
星月-海宝
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