腌鱼材料：、青鱼、盐、葱、姜、料酒、花椒、八角、辣椒粉、白胡椒粉、裹鱼面糊材料：、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水、油（炸鱼用的，倒锅里的）、烩鱼材料：、鱼块（炸好的）、黄花菜、木耳、青椒、香料（花椒、八角、肉桂、白芷、香叶、肉蔻）、葱、姜、蒜、小米辣、炖鱼汁：、料酒、生抽、白砂糖、陈醋、耗油、以上材料倒入大汤碗里混合均匀、温水、十三香、白胡椒、香油
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腌鱼材料：、青鱼、盐、葱、姜、料酒、花椒、八角、辣椒粉、白胡椒粉、裹鱼面糊材料：、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水、油（炸鱼用的，倒锅里的）、烩鱼材料：、鱼块（炸好的）、黄花菜、木耳、青椒、香料（花椒、八角、肉桂、白芷、香叶、肉蔻）、葱、姜、蒜、小米辣、炖鱼汁：、料酒、生抽、白砂糖、陈醋、耗油、以上材料倒入大汤碗里混合均匀、温水、十三香、白胡椒、香油
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