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烘培日记ms做的晚餐•2024年8月20日
烘培日记ms
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晚餐•2024年8月20日
下午三点十分发完面,500克面粉,280克水里放3克酵母,倒入面粉里。放在餐厅里了。
四点半的时候已经发至两倍大,开始弄成55克左右的剂子,每个放50克茴香鸡蛋馅,肉馅估量着放的。弄好了盖上保鲜膜在餐桌上二次醒发了三十分钟。回来装锅。肉的在下面一层。素的在上面。蒸了二十分钟。到了再过了五分钟接锅。面好软,很好吃。小笼包的皮的感觉
#晚餐•2024年8月20日#
iPhone 拍摄
于 2024-08-20 19:16:51
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