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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
小胡丁做的Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
小胡丁
做过
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
面粉吸水性不好,55克奶就够了,不然要再加面粉。
165度45分钟,烤的时候没有再发得更高,而且表面上色太深,下次试试再低点温度。
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于 2024-08-21 18:34:28
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
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天然气小姐—Ariel
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