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山东呛面馒头~一层一层的剥开,享受纯手工的美味
猫小颜555做的山东呛面馒头~一层一层的剥开,享受纯手工的美味
猫小颜555
做过
山东呛面馒头~一层一层的剥开,享受纯手工的美味
压面机首作哈哈哈,水光肌有了,但是会鼓皮
网上总结了几个原因
1.皮薄了,鼓起来了
2.二发有点过了,水开转中火(确实当时忘记了还在发酵)
3.如果包馅的话擀皮要中间厚,边边薄
Android 拍摄
于 2024-08-21 23:37:41
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山东呛面馒头~一层一层的剥开,享受纯手工的美味
中筋面粉500克,水250克,酵母粉5克,白砂糖10克,食用碱1克
、
中筋面粉120克(呛面用)
综合评分
8.3
了不起的小丽
1 赞
1 回应
微信用户_N5Ks_8yur
29天前 |
回复
我证明 真的很好吃🤩️
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