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菌菇汤-广东老火汤
Blue001做的菌菇汤-广东老火汤
Blue001
做过
菌菇汤-广东老火汤
菌汤：菌菇泡发，加生姜煸一下，煮20分钟即可。
菌菇鸡汤：1. 干菌菇50g，温水泡发20分钟；2. 半只鸡切块、冷水下锅，焯水；3. 热锅凉油，放姜片翻炒。（菌偏阴，用姜片炒一下）；4.温水放鸡，加菌菇。炖大概两小时。
注意：若含猴头菇，需要泡水，浸透后用手抓干，再换新水泡
None 拍摄
于 2024-08-22 19:10:24
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菌菇汤-广东老火汤
菌汤包
、
姜片
、
玉米段
、
胡萝卜块
、
剥皮栗子
、
去皮土豆块
、
蜜枣
综合评分
7.8
素锶纯品
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