#下午茶•2024年8月25日#
【凉糕】——闻着是水香，吃着是糖香，回口是米香…
    忽然看见​超市里有卖凉水井的凉糕粉，赶紧买一包回来试试。没有吃过宜宾的凉糕，不知道正不正宗，但和其它牌子凉糕粉做出来的成品还是有些许不同的，比如更绵密，更香。
     红糖浆是自己熬的，红糖和水的比例1：1；小火慢熬，不要开大火，容易焦；时间灵活度高，喜欢吃浓稠点的，就熬久一点时间，也不用太久，因为放冰箱后它会变得比刚熬好的稠很多。
​      这几天持续高温，大家要注意防暑哦！没事不要出门溜达了，保命要紧[呲牙]待在家里，吹吹空调，吃吃消暑甜品，巴适得板(｡•̀ᴗ-)✧