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广式豆沙月饼
共享美食-吾爱做的广式豆沙月饼
共享美食-吾爱
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广式豆沙月饼
很好的方子，一直在用。因为材料匮乏，用蜂蜜代替转化糖浆，没有碱水，用小苏打加水代替，定型用180度上下火7分钟，烘烤用热风烘烤155度18分钟（都是中层），出炉后刷了一层油，完美，等着回油
iPhone 拍摄
于 2024-08-25 19:22:13
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广式豆沙月饼
低筋面粉
、
馅心
、
月饼专用转化糖浆
、
食用油（花生油最佳）
、
枧水
、
食用盐
、
小苏打
、
鸡蛋
综合评分
7.6
吾爱烘焙DIY
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