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月饼
赞👍琼式酥皮月饼
王双双她老妈做的赞👍琼式酥皮月饼
王双双她老妈
做过
赞👍琼式酥皮月饼
方子太好了,按照方子里的比例乘以了1.5,做了100克的月饼,刚出炉的时候觉得壳还是很硬,等过了一天回油了以后再吃就非常软和酥,也不是很甜,我里面放的是蛋黄和椰丝斑斓绿豆蓉,月饼皮也是斑斓粉做的,饼胚好像玉石的感觉。成功了,好开心好开心啊!因为这是我第1次做。
#晚餐•2024年8月26日#
Android 拍摄
于 2024-08-26 18:02:42
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赞👍琼式酥皮月饼
油皮
、
低筋面粉(或一半中筋面粉+一半低筋面粉)
、
糖浆
、
枧水
、
花生油
、
油酥
、
低筋面粉
、
猪油
、
鸡蛋液(刷面)
、
一个蛋黄
、
水
、
莲蓉馅
综合评分
7.6
PP厨坊
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