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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
虾咪77做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
虾咪77
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
#早餐•2024年8月28日#
第三天的已经很OK啦😋😋😋
iPhone 拍摄
于 2024-08-28 15:04:44
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
(七天内
103
人做过)
泳歌
6 赞
4 回应
阿喜z
20天前 |
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请问你是什么烤箱,烤月饼的温度是多少?
虾咪77
上海 | 19天前 |
回复
我的卡士750S烤箱,200-180烤8分钟定型然后凉凉刷蛋液180-160烤19分钟
珍珠下厨房
16天前 |
回复
请问你是多少克的?
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