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土著居民爱吃面做的肉末豇豆拌饭
土著居民爱吃面
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肉末豇豆拌饭
#肉末豇豆拌饭#
1️⃣备料:里脊肉、豇豆切段、蒜末、小米辣、葱花、鸡蛋
2️⃣肉末:一勺料酒➕两勺生抽➕一勺白糖➕一些白胡椒➕一勺淀粉 腌10分钟
3️⃣炒肉末:热锅凉油,下肉末,迅速打散,大火炒熟➕一圈蚝油➕一圈老抽➕一圈生抽➕一勺料酒 称出备用
4️⃣炒豇豆:葱蒜小米辣炒香➕豇豆大火炒熟(多炒一会)➕盐➕松茸鲜
5️⃣一起:豇豆炒熟➕肉末一起➕生抽➕蚝油➕糖➕老抽,出锅前➕水淀粉
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于 2024-08-28 23:20:11
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