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厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
果断橘子姐姐做的厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
果断橘子姐姐
做过
厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
又做了一次,不晓得为什么还是苦,以为是干辣椒放久了,一炒就苦了这次没放干辣椒,直接做成绿色版本,放了菊花菜和青椒碎,莫非是因为菊花菜苦?也不是菜的苦味,还是调料,不会是永川豆豉的原因吧,放了十颗豆豉太多了吗,豆豉盛出来也是苦味的,这次放了生蒜最后浇了热麻油,有浓郁的蒜香味,可是还是苦,无语子,是不是我麻椒也炒糊了?而且勾芡这次勾了四次还是不成功!!!
Android 拍摄
于 2024-08-31 19:02:34
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厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
老豆腐
、
牛肉
、
泡姜
、
泡椒
、
蒜苗
、
干辣椒
、
青花椒
综合评分
8.8
美食作家王刚
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