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粤式萝卜腐竹牛腩煲(牛杂档味道)
臭脸的老猫做的粤式萝卜腐竹牛腩煲(牛杂档味道)
臭脸的老猫
做过
粤式萝卜腐竹牛腩煲(牛杂档味道)
1kg牛腩,半根白萝卜,两长根干腐竹,电高压锅炖档4级压力50多分钟(软烂程度)。水放得有点多,之后又转砂锅收了收汁,好吃!
对了,我用的冰糖,大概22克,还加了一片陈皮,两片香叶。
#午餐•2024年8月31日#
iPhone 拍摄
于 2024-08-31 19:11:35
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粤式萝卜腐竹牛腩煲(牛杂档味道)
牛腩
、
白萝卜
、
炸腐竹
、
柱候酱
、
姜
、
八角
、
糖
、
盐
、
白胡椒粉
、
生抽
、
香菜
综合评分
9.1
考拉食研室
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