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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
兜可可做的黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
兜可可
做过
黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
第一次做恰巴塔，不知道算不算成功？加了坚果碎和花椒碎。烤箱没蒸汽功能，家里也没有石板，烤箱里放了开水+毛巾。
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于 2024-08-31 19:53:20
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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
高筋粉，90%
、
黑麦粉，10%
、
水，85%
、
后水(可不加)，5%
、
低糖干酵母，0.4%
、
盐，1.8%
、
橄榄油，6.7%
综合评分
9.1
Addict2
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