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月饼
每年烤一次的鲜肉月饼
shpinxYY做的每年烤一次的鲜肉月饼
shpinxYY
做过
每年烤一次的鲜肉月饼
昨天下午耗时2个半小时,烤一炉今年的鲜肉月饼。
优化流程,小包酥皮不能等20个都做好后再开始包肉馅,做6/7小包酥后,就1个月饼1个小包酥交替进行。这样小包酥皮不会发硬,更容易收口。
#鲜肉月饼#
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于 2024-09-01 10:18:56
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每年烤一次的鲜肉月饼
面粉
、
猪油
、
素油
、
面粉
、
蜂蜜/麦芽糖
、
猪油
、
素油
、
开水
、
猪肉碎
、
盐
、
糖
、
味精
、
麻油
、
生抽
、
老抽
、
胡椒粉
、
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做过
shpinxYY
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