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家常菜
椒麻鸡丝
玉1963做的椒麻鸡丝
玉1963
做过
椒麻鸡丝
#午餐•2024年9月1日#
基本按方子，没有味极鲜，用的生抽，大半勺盐，没有鸡精，用的鸡粉，没有青花椒油，用油炸了几颗红花椒，，醋微量，糖微量，把配酱汁放在微热的锅里，把 葱姜蒜香菜用筷子翻一下盛出，味道很好，就是之前煮的时候不该把鸡腿肉切断，所以，撕不成长条鸡丝了，里面有部分鸡胸肉，但还是鸡腿口感好
Android 拍摄
于 2024-09-01 11:48:40
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椒麻鸡丝
姜
、
青花椒油
、
生抽
、
白芝麻
、
鸡腿
、
香菜
、
葱
、
花椒
、
青红辣椒
、
油泼辣子
综合评分
7.8
ling_da
3 赞
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