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面包
英式脆皮吐司
咩斯做的英式脆皮吐司
咩斯
做过
英式脆皮吐司
顶焙+王后T55
室温30℃打面的原因？感觉面团温度高了？有点黏糊
就放进冷冻 冻了30min继续打面
好在成品还可以吧 吃着外皮脆脆的 里面糯糯有韧劲
等天凉点了再试试
iPhone 拍摄
于 2024-09-01 19:14:23
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英式脆皮吐司
鹰牌面包粉
、
t55面包粉
、
细砂糖
、
盐
、
鲜酵母
、
麦芽精（可忽略）
、
水
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
1
人做过）
啊呜511
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