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清蒸排骨
Lovelife_70做的清蒸排骨
Lovelife_70
做过
清蒸排骨
按照菜谱做的，确实很嫩
两人350g排骨，肉不多，400g也可以。
一把豆豉+4颗蒜蓉 切碎
半把豆豉粒+豆豉蒜蓉碎+盐0.5+耗油2+酱油2/3+生粉2，抓匀，表面铺点花生油，腌制15分钟以上
蒸前扒拉开，水淀粉3勺
盖上保鲜膜，蒸25分钟
Android 拍摄
于 2024-09-01 19:53:47
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清蒸排骨
排骨
、
蒜头
、
盐
、
蚝油
、
生粉
、
花生油
、
豆豉
、
香葱
综合评分
8.0
手残姐姐
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