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栀子花开^O^做的2024年09月03日
栀子花开^O^
分享作品 2024年09月03日
盐、生姜水(粒)、一点冷开水放入碗里,和蛋搅拌(如果有几滴甜酒最好),西红柿切丁。蛋液下油锅,稍微定型,用锅铲背部把蛋液向前推,流下的蛋液继续如上炒制,或用筷子搅拌成团,马上装到碗里。锅里不用放油,放葱白,用余油爆香,再放西红柿炒出液,放盐,放一点开水煮沸,放蛋团,让蛋吸收西红柿液,撒葱花,装盘。
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于 2024-09-03 19:32:02
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