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快手菜
蛋香豆皮
旦清做的蛋香豆皮
旦清
做过
蛋香豆皮
豆皮品种不同，故有所调整。
干豆皮清洗三遍，冷水浸十几分钟。
1.炒青红辣椒。加蛋一起炒。
2.加豆皮同炒。
3.放料酒。
4.加一小碗清水焖煮几分钟。
5.生抽、盐、味精。
#午餐•2024年9月6日#
Android 拍摄
于 2024-09-06 12:25:53
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蛋香豆皮
鲜豆皮（千张）
、
鸡蛋
、
青蒜
、
酱油
、
蚝油
、
料酒
、
糖
、
香油
、
水淀粉
、
色拉油
综合评分
8.3
E路拾缘
2 赞
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