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YC-MQ做的马拉糕
YC-MQ
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马拉糕
南瓜马拉糕
看着很简单的配方，但是做起还是很有技巧的！千万不能热的时候切，不然不成型！下次我还是要继续挑战！
图一：加了泡打粉就直接蒸，不要再发酵20分钟，不然出来是中间塌陷的！
图二：吸取了图一的经验，出来开裂了，查了说是火候问题：，下次试试前10分钟用中火，后20分钟用大火！
还有就是还是要用专用模具！
#马拉糕#
iPhone 拍摄
于 2024-09-06 22:18:30
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