按方子的6分之一做的，成功了，方子真不错。看好多同学说皮太散了，我一共做了两次，第一次按1/3量做的，所有料都除3，也是皮散，后来凑合包上也是开裂，最后因为烤箱不太会使终于烤糊了，果断放弃再来一次。第二次按1/6做，做皮的时候就觉得挺好，所以散的原因找到了，就是水面比例的问题，这个方子没有水，所以就是鸡蛋的问题，家里鸡蛋如果小就多放一个吧，祝大家成功，感谢方主的方子，比外面的月饼好吃
iPhone 拍摄于
2024-09-07 17:35:50
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