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蒸蛋
鲫鱼蒸水蛋
莓大莓小做的鲫鱼蒸水蛋
莓大莓小
做过
鲫鱼蒸水蛋
#晚餐•2024年9月7日#
用了500g大约7条龙头鱼蒸蛋,按菜谱蒸鱼2分钟,直接加蛋液蒸3分钟,虚蒸2分钟关火,又嫩又鲜。
蛋液:3个鸡蛋,加半茶匙盐,一撮白胡椒粉,打泡后过筛,加与蛋液等量鸡汤。
iPhone 拍摄
于 2024-09-07 19:17:55
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鲫鱼蒸水蛋
新鲜鲫鱼
、
鸡蛋
、
生油
、
生抽
、
葱花
、
姜片
、
盐
、
胡椒粉
综合评分
8.0
莫言catlam
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