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日式
日式味淋溏心蛋➠使用可生食蛋
豆豆的2017做的日式味淋溏心蛋➠使用可生食蛋
豆豆的2017
做过
日式味淋溏心蛋➠使用可生食蛋
5:30秒的状态 冰水 下次试试不用冰水换冷水或者6分钟+冰水 一下锅的时候要间中旋转鸡蛋 这样蛋黄就不容易贴边
冷藏泡调味汁(酱油 料酒 糖 木鱼花 水)2-3天味道更好 蛋黄能形成外圈啫喱状 中心又有点流心 超赞口感
Android 拍摄
于 2024-09-08 09:49:08
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日式味淋溏心蛋➠使用可生食蛋
【主料】
、
可生食鸡蛋
、
【料汁】
、
纯净水(或凉开水)
、
姜丝
、
蒜
、
砂糖
、
本味淋
、
料酒
、
生抽
、
【冷却】
、
冰水
2
做过
柠萌部落_
2 赞
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