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迷你碱水球（超快手不发酵）
米花珉秀浩做的迷你碱水球（超快手不发酵）
米花珉秀浩
做过
迷你碱水球（超快手不发酵）
上下火200度，15分钟，出炉。方子我翻倍做的，然后是40g一个球。方子很完美，做过几次碱水球，只有这个含水量很友好。操作过程说的很详细，按照方子来操作，这次的碱水球几乎没有起泡泡！以后的碱水面包都按这个方子来操作就对了！
iPhone 拍摄
于 2024-09-08 18:23:11
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迷你碱水球（超快手不发酵）
高筋面粉
、
冰水
、
低糖干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
水
、
烘焙碱（焙考林）
综合评分
8.9
女神Goddess
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