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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
小葱19做的美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
小葱19
做过
美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
今天做了2倍的量。
下火180℃,上火140℃,最底层放石板上,22分钟
这次对于混合面糊和鸡蛋液有心得体会,
巧克力、黄油液微波炉叮热后,直接先跟面粉、可可粉混合,很容易就搅匀了,而且一定颗粒也没有。
然后鸡蛋液和白砂糖搅匀后,与上述的糊糊一起搅匀,一样很容易操作。
临时还想放点核桃仁,等待烤好放冷才一起放进去。
很有层次感。
牙签尝试没有什么颗粒物后,拿出,放冷到手温高一点后,直接切块。
明天去祸害同事们👿
Android 拍摄
于 2024-09-08 19:32:35
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
黄油
、
黑巧克力
、
速溶黑咖啡粉
、
鸡蛋
、
白糖
、
普通面粉
、
盐
、
可可粉
综合评分
8.4
(七天内
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看风景的人-Ruby
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