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爱娃爱吃吃做的2024年09月08日
爱娃爱吃吃
分享作品 2024年09月08日
藤椒鸡制作过程
鸡腿去骨,鸡腿肉冷水下锅,加姜片、葱、料酒、黄栀子上色,撇去浮沫,煮15分钟。
捞出过冰水,鸡腿切块,黄瓜打底,把鸡腿肉放入碗中。
准备料汁
青线椒、小米椒、白芝麻、藤椒、热油浇香,再加入1勺生抽、适量盐,小勺糖、少许鸡精、1少藤椒油,煮鸡的汤。
倒入准备好的料汁,多泡一会儿更入味~鸡肉嫩滑入味,椒麻鲜香,好吃到停不下来~
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于 2024-09-08 20:21:00
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