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土著居民爱吃面做的麻婆豆腐
土著居民爱吃面
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麻婆豆腐
#麻婆豆腐#
1️⃣腌制:料酒➕白胡椒
2️⃣焯豆腐:冷水下锅➕一勺盐煮开捞出去豆腥
3️⃣炒肉末:炒肉末变色➕➕葱姜蒜末➕干辣椒段和花椒➕郫县豆瓣酱
4️⃣调味:➕适量水煮开➕2勺生抽➕半勺老抽➕一勺白糖➕松茸鲜
5️⃣倒入豆腐咕嘟两分钟➕勾芡水收汁至浓稠状态➕花椒粉出锅
iPhone 拍摄
于 2024-09-08 22:10:15
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