下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
温州瘦肉丸,自制无添加剂快手做的猪肉羹
ie_ee做的温州瘦肉丸,自制无添加剂快手做的猪肉羹
ie_ee
做过
温州瘦肉丸,自制无添加剂快手做的猪肉羹
发生了厨房事故,把小苏打当红薯淀粉倒进去了,发现马上倒出来,可惜了40多克的苏打粉。结果吃去味道还是有点点点苏打的味,肉感不是很有嚼劲,但是Q弹。今天纯手工剁肉,纯手工搅拌,累摊了。
#瘦肉丸#
iPhone 拍摄
于 2024-09-09 13:50:00
赞
温州瘦肉丸,自制无添加剂快手做的猪肉羹
猪肉
、
红薯淀粉
、
葱姜水(冷水)
、
盐
、
味精
、
白糖
、
食品用小苏打
、
成品料
、
紫菜
、
虾皮
、
榨菜
、
醋
、
胡椒粉
、
盐
、
味精
综合评分
8.3
勤奋的大思
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
ie_ee的厨房
1
关注
|
17
作品
关注
ie_ee的其他作品
全部