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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
米小宝_1025做的Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
米小宝_1025
做过
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
大成功!波兰种真的好厉害,爆发力好强。在酵母不够的情况下还能长这么高。9分满入烤箱,烤完长到11-12分满。
把牛奶等量换成了椰浆,成品奶香很足
160度50分钟,表面刷了蛋液
iPhone 拍摄
于 2024-09-09 16:04:16
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
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天然气小姐—Ariel
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