下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
蛋黄酥
雪_乌鲁木齐做的蛋黄酥
雪_乌鲁木齐
做过
蛋黄酥
170度35分钟外皮有点干，30分钟应该是刚好的，面粉里多加了10克水，但还是不太好收口，感觉那个裂缝咋样都收不圆，不知道是不是风吹的干皮了，看大家说太甜了，减了一半糖，成品不太甜。
iPhone 拍摄
于 2024-09-09 16:14:34
赞
蛋黄酥
油皮部分：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分：
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰：
综合评分
8.5
（七天内
1
人做过）
小諾妈
8 赞
2 回应
登录查看全部回应
雪_乌鲁木齐的厨房
344
关注
|
576
作品
关注
雪_乌鲁木齐的其他作品
全部
