榴莲千层 #初次尝试#
8寸配方（来自抖音芝芝）大概20张左右饼皮
饼皮
4个鸡蛋
52g白砂糖
160g低筋面粉
28g黄油+372g牛奶+20g奶油

馅
奶油600g +60g 白砂糖
榴莲肉（随意吧，越多越香哈哈哈，我用了大概750g榴莲肉，感觉还可以再多点）

操作流程
准备好所有食材，黄油提前融化
鸡蛋加白砂糖搅拌均匀，加低筋面粉搅拌均匀加所有液体搅拌均匀，过筛两到三次。
直接摊饼，平底锅加热，保持小火，加液体大概饼皮都鼓起小泡就好了，从周边掀起来直接倒扣在网格上晾凉。
打奶油，三层奶油一层果肉，做好放冰箱冷冻2小时，切开就可以吃啦～
满足