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早餐
在家做酥脆的芝麻油酥烧饼(可以不用去外面排队买了)
阳光星光玖玖做的在家做酥脆的芝麻油酥烧饼(可以不用去外面排队买了)
阳光星光玖玖
做过
在家做酥脆的芝麻油酥烧饼(可以不用去外面排队买了)
按照老师的方子来,面团是偏软状态,下手太粘,用硅胶铲和的面团,放进冰箱一夜,早上提前拿出来一会,油酥按老师的克重出来不是稀稀有流动性的那种,下次我少放点面粉试试,我烤箱的温度偏高,开了160度,25分钟左右,因为烤箱小,只能放5个,还有一个图片中的另类是电饼铛做出来的,两种口感一起比较,老公说还是烤箱的好吃些
#午餐•2024年9月10日#
Android 拍摄
于 2024-09-10 10:54:39
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在家做酥脆的芝麻油酥烧饼(可以不用去外面排队买了)
普通面粉
、
糖
、
酵母
、
温水
、
植物油
、
以上是主面团
、
以下是油酥部分:
、
普通面粉
、
盐
、
植物油(菜籽油,豆油比较好)
综合评分
8.6
大花的厨房
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