下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
芝士烤牛奶
下厨房用户_lgd1做的芝士烤牛奶
下厨房用户_lgd1
做过
芝士烤牛奶
所有材料加热搅拌到提起来能挂旗的状态就能成功结块,全程小火,搅到开始有阻力就开最小火,然后继续搅匀到浓稠马上关火。糖减到20克微甜,感觉合适我们都口味了~冷藏到第二天,倒扣刷蛋黄液,厚厚地刷,一定要厚,蛋液别加水。空气炸锅180度烤到那种表面蛋液焦糊的状态就行了,具体几分钟自己掌握,一般烤到差不多了香味就出来了,可以多看几遍,反正里面是熟的。
Android 拍摄
于 2024-09-10 18:48:39
赞
芝士烤牛奶
牛奶
、
蛋黄
、
玉米淀粉
、
白砂糖
、
芝士
、
表面:蛋黄液
综合评分
7.3
(七天内
1
人做过)
-薄荷糖的味道-
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
下厨房用户_lgd1的厨房
2
关注
|
46
作品
关注
下厨房用户_lgd1的其他作品
全部