王玥玥
分享作品 2024年09月10日
1、花生油30克糖浆90克碱水2.4克打蛋器乳化，加入中筋面粉124—130克抓拌均匀
2、取22.4克加抹茶粉0.6克，剩余加入金黄芝士粉9克，拌匀
3、分饼皮15个每个15克，叶片15个每个1.5克，馅料15个每个34克，淀粉做手粉选月饼模具制作月饼
4、烤箱预热200℃，月饼喷水，中层180℃烤7分钟定型，转165℃烤10—13分钟 中途加盖锡纸
2、取22.4克加抹茶粉0.6克，剩余加入金黄芝士粉9克，拌匀
3、分饼皮15个每个15克，叶片15个每个1.5克，馅料15个每个34克，淀粉做手粉选月饼模具制作月饼
4、烤箱预热200℃，月饼喷水，中层180℃烤7分钟定型，转165℃烤10—13分钟 中途加盖锡纸
Android 拍摄于
2024-09-10 21:56:52
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