下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
Fishviola做的2024年09月11日
Fishviola
分享作品 2024年09月11日
🌸巧克力巴斯克慕斯6寸
1.先做巴斯克冷藏，再做上面一层慕斯
巴斯克底：软化奶酪150+糖45-55，分次加常温2鸡蛋1蛋黄+淡奶油150+巧克力，再加过筛玉米淀粉10克，220度30分钟，放凉后冷藏
2.慕斯层：奶酪100+糖15+巧克力10+淡奶油150
3.热牛奶30+吉利丁5，再混合
4.倒入模具冷藏一夜，再装饰
iPhone 拍摄
于 2024-09-11 08:14:54
赞
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
Fishviola的厨房
5
关注
|
2
菜谱
|
38
作品
关注
Fishviola的其他作品
全部
Fishviola的菜谱
全部
