今日早餐：梨子红豆红枣炒米粥、蒸鸡蛋（日本新纪元卵）、酒酿发面南瓜馒头、脆萝卜、苹果生姜片。
炒米是自己炒好的，红豆红枣是昨天煨煮好的，今早加入梨块一起煮；
酒酿是自己做的，酒酿老面也是自己做的，南瓜蒸熟杉成泥，加入面粉，就做成了酒酿老面南瓜馒头，每次做6个，放冰箱，吃时，回锅蒸一下，放入鸡蛋，一并蒸，馒头蒸热，鸡蛋也蒸熟了；
脆萝卜是自己做的；
白醋是自己做的，加入冰糖、苹果片、生姜片，一并泡出苹果姜片！这里的姜片要先用盐腌10分钟，杀出水后，再泡！放入密封容器中，每天早上取出一小碟，食用。
所有的食物几乎都是我人到中年的自学成果。在人生的每个阶段都实现了自我成长，什么年龄做什么事，将每个角色都做得尽善尽美，不负韶华，游刃有余！
这就是平凡生活的真谛！2024年9月11日早餐记我的香港生活