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年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
康玥小厨房做的年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
康玥小厨房
做过
年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
肉量相同，没放醋，腐乳只剩下四五块，都放进去了，又放了半瓶子豆腐乳汁，加了干豆角一起蒸，糖放了六平勺（调料勺子），总糖量在30到35左右
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于 2024-09-12 15:05:30
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年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
带皮五花肉
、
姜
、
大葱
、
料酒
、
米醋
、
老抽
、
豆腐乳
、
白糖
、
盐
、
花椒
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
丁香
综合评分
8.5
阳春白雪小食光
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