【🥥Coconut椰蓉牛奶吐司｜椰香浓郁｜面包柔软｜馅料丰富图片】BridgetShen

馅料和面团都用的液体状的椰子油，馅料不错，但打面团时液状椰子油有点难以融合，是不是软固体会不会好一点呢？擀卷只有一次，松弛不太够的感觉，直接从圆擀成长方形，比较难控制宽度，我个人感觉还是应该擀卷和松弛各两次比较好控制。但总体效果和口味还是很不错的，值得再做！#下午茶•2024年9月12日#

iPhone 拍摄于 2024-09-12 19:04:41

❤️面团主体：、高筋面粉、奶粉、糖、盐、耐高糖干酵母、椰浆（牛奶代替）、牛奶、蛋液、黄油（椰子油）、❤️椰蓉馅：、细椰蓉、黄油（椰子油）、糖、奶粉、牛奶、蛋黄液、❤️表面装饰：、

综合评分 9.1

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