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远离黑暗料理的球儿做的2024年09月12日
远离黑暗料理的球儿
分享作品 2024年09月12日
土豆牛腩
看的吕小厨的视频,牛腩焯水,煸炒香料加牛腩,加料酒生抽老抽蚝油,加开水,还加了一点点白米醋让肉软烂,然后转进电饭煲压牛腩(大概是排骨模式27min)。土豆在锅里炒了一下生味,加进电饭煲(米饭模式,10min+)
水放多了,吃锅的时候还有很多水,味道偏淡。土豆压的有点久,快成土豆泥啦。
iPhone 拍摄
于 2024-09-12 21:06:27
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