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月饼
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
迷路吐司做的【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
迷路吐司
做过
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
一半的材料,做了12个50克的月饼。皮总共187克左右,15克的皮有点难掌握,下次试试22克左右的皮
200度,5分钟,刷蛋液
180度,10分钟,倒2层
iPhone 拍摄
于 2024-09-12 23:48:12
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
低筋面粉
、
高筋面粉
、
枧水
、
转化糖浆
、
花生油
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅料
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8.5
(七天内
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美丽女神经
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