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月饼
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
迷路吐司做的【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
迷路吐司
做过
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
一半的材料，做了12个50克的月饼。皮总共187克左右，15克的皮有点难掌握，下次试试22克左右的皮
200度，5分钟，刷蛋液
180度，10分钟，倒2层
iPhone 拍摄
于 2024-09-12 23:48:12
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
低筋面粉
、
高筋面粉
、
枧水
、
转化糖浆
、
花生油
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅料
综合评分
8.5
美丽女神经
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