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月饼
冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅
姿雨做的冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅
姿雨
做过
冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅
成品1050克。糖用了130克,微甜,挺好的。就是用了新牌子的黄油,不知是黄油太稀了还是鸡蛋太大了,没敢用8个鸡蛋,用了6个感觉就挺稀的了。最后上锅后其实凝固的挺快的,小火我都没敢一直开。
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于 2024-09-13 14:12:57
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冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅
牛奶
、
鸡蛋
、
砂糖
、
澄粉
、
黄油
、
低筋面粉
、
全脂奶粉
综合评分
7.5
小明烘焙
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