【云腿月饼图片】颖妈下厨房

颖妈下厨房做过云腿月饼

看了其他人交的作业，自己下手更有数，淘宝买的火腿肉浸泡半个小时换了两次水，这样就不咸了，30克蜂蜜腌一个晚上没有改动，第二天糖只需要放50克，这样刚刚好，不咸带一点点甜味，千万不要放配方中这么多，不然肯定甜死，烘烤温度是上火230度，下火150度放下层烤了25分钟，非常好吃

iPhone 拍摄于 2024-09-13 16:51:11

月饼皮、1、富强粉、2、砂糖、3、蜂蜜、4、水、5、臭粉、6、猪油、月饼馅、火腿丁（熟）、白砂糖、蜂蜜、熟粉、猪油

综合评分 8.3

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