这个方子昨天做了两次，第一次饼皮部分完全按原方子来的，揉面感觉干到有些怀疑，170度烤6分钟后放凉5分继续烤了12分，出来感觉很硬很硬，但第二天回油后相当好，皮馅融合的很好，不再是干硬的皮，口感很棒，形状也很好，完全没有变形，最后一张图就是第一次的成品。

第二次翻两倍做的，两倍共减了40克面粉(也就是每一倍减20克面粉)，出来的饼皮好揉好包了很多，但感觉上是没有原方子比例出来好压模，出来形状略有一点点变，不知道是不是面粉减去的原因，偶尔偶尔会沾模具，第一次完全没有。

饼皮部分每一份的咖啡粉都用了自己现磨的咖啡粉，按原方子的最大克数加的。

馅料部分用了另一个博主的椰蓉馅的方子(因为不喜欢吃莲蓉馅)，翻两倍做的，做好馅儿后按原方子小贴士拿铁馅的做法，每500克馅儿只加了15克咖啡粉和8克可可粉

克数分配:皮20，椰蓉馅:25，巧克力豆:5克(差不多10个小豆豆)，皮、馅儿各按两倍量做按这个克数分配大概做了38-40个50克月饼

感谢博主的方子，棒呆💙 #月饼月饼月饼～#