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月饼
自用月饼皮（无转化糖浆）
好吃得喵喵叫做的自用月饼皮（无转化糖浆）
好吃得喵喵叫
做过
自用月饼皮（无转化糖浆）
#月饼月饼月饼～#
做了两倍的饼皮，油只放了一半，导致面团的延展性不高，很容易干，而且不太容易包；出炉之后的成品，饼皮口感也不太好（我用的红豆沙馅，感觉就像红豆饼，不像月饼口感）。下次还是按照方子试试看。一次量太大，导致压花很快不清晰了，另外用了纯蛋黄涂表面，确实挺好看的（虽然花纹都不见了😂，因为我还忘记牙签扎洞）。
iPhone 拍摄
于 2024-09-15 07:24:08
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自用月饼皮（无转化糖浆）
普通面粉
、
鸡蛋
、
糖
、
小苏打
、
花生油
、
蜂蜜
、
牛奶
、
自制五仁馅
2
做过
田田520
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